Заварники для чаю

Заварник для чаю – це спеціальний посуд для приготування одного з найпопулярніших напоїв у світі. Перші чайники винайшли у Китаї багато століть тому. Правильно заварений улун або пуер тонізує, відновлює життєві сили, наповнює бадьорістю та енергією.

Як використовують заварники для чаю

Заварювальні чайники – необхідний посуд у кожному будинку. Вони знадобляться як для щоденних чаювання в родинному колі, так і прийому гостей. Щоб чай вийшов смачним, необхідно скрупульозно дотримуватись технології його приготування. Класичний покроковий рецепт передбачає строгу послідовність дій:

1. Сполоснути заварник окропом.
2. Засипати чайні листи в розрахунку 1-2 чайні ложки на 200 мл кип'яченої води.
3. Залити заварку гарячою кип'яченою водою, температура якої не перевищує 85-95 градусів.
4. Щільно закрити ємність кришкою.
5. Зачекати 3-6 хвилин, залежно від сорту чаю.
6. Розлити насичений напій у чашки, використовуючи ситечко.
7. Насолоджуватися повільними ковтками, ведучи задушевні бесіди.

Чайники для заварювання також є необхідним атрибутом чайних церемоній. Урізноманітнюйте свої вечори, присвятивши їх осягненню багатовікової азіатської японської традиції.

Чим відрізняються заварники для чаю

Сучасні заварники відрізняються розмірами, формами та дизайном. Але глибина смаку та аромат чаю, в першу чергу, залежить від матеріалу виготовлення:

1. Керамічний чайник надовго збереже температуру напою і розкриє його смакові відтінки.
2. Скляні моделі перетворять кожне чаювання на захоплюючий перфоманс: ви зможете спостерігати за процесом заварювання.
3. Порцеляновий посуд виглядає дуже привабливо. Місткість швидко прогрівається, за рахунок чого чай виходить особливо насиченим та ароматним.
4. Металеві заварники виготовляють із нержавіючої сталі. Вони міцні та довговічні. Добре підійдуть для настоїв, які потрібно підігрівати.
5. Френч-прес складається з довгастої скляної колби, металевої або пластикової підставки та фільтраційного преса. Завдяки такій конструкції, чай швидше заварюється, а листя відокремлюється від напою.

Дозвольте собі розслабитися і відпочити від повсякденних турбот, насолоджуючись чашкою ароматного чаю!