Подвійні шампури

Подвійний шампур – це зручне вертело, оснащене 2 тонкими загостреними стрижнями та 1 ручкою. Основне призначення незвичайного кулінарного спорядження – приготування на відкритому вогні невеликих шматочків м'яса, риби чи овочів.

Для чого використовують подвійні шампури

Вилка-шампур ідеально підходить для використання на мангалах та барбекю. Зменшені варіанти подвійних шампурів стануть чудовим доповненням до закритих грилів. Шматки м'яса не доводиться центрувати, вони надійно фіксуються по всій довжині стрижнів. Вертел без потреби не прокручується. Їжа чудово прожарюється на вогні, не втрачає форму і набуває апетитної скоринки. Їжа набуває досконалого смаку, який ні з чим не переплутаєш!

За допомогою цього чудового пристрою з'являється можливість приготувати продукти, які можуть ненароком зіскочити зі стандартного шампура:

1. Маленькі шматочки шашлику, баклажанів, кабачків, картоплі, болгарського перцю, томатів та риби.
2. Морепродукти (креветки, гребінці) та гриби.
3. Кулінарні вироби з фаршу.
4. Перепелювання на мангалі.
5. Тушку курки або курча.
6. Цілі баклажани, картопля та інші довгасті овочі.

З подвійними шампурами готувати на вогні швидко та просто. Вони неодмінно знадобляться під час пікніків на природі чи туристичних поїздок за місто. Їжа вийде неймовірно смачною, а настрій у всій компанії буде чудовим!

Чим відрізняються подвійні шампури

Вилки-шампури виготовляються з металу, дерева або бамбука. Протягом багатьох років найпопулярнішими залишаються металеві шампури. Вони довговічні, міцні, гладкі та зручні. Найкращим вибором будуть зносостійкі та безпечні для здоров'я вироби, виготовлені з харчової нержавіючої сталі.

Для ручок шампурів застосовують переважно дерево, пластмасу або метал. Дешева пластмаса прослужить недовго, рукоять плавитиметься внаслідок дії високих температур. Естетичні, вогнетривкі та практичні дерев'яні ручки – Чудовий варіант, вони стануть додатковою окрасою столу. Бронзові ручки не нагріваються, їх нерідко прикрашають різьбленням, гравіюванням або орнаментами.

Подвійні шампури допоможуть вам приготувати чудові шашлики, рибу чи овочі!