Гейзерные кофеварки

Гейзерная кофеварка, или мока – это кухонный прибор для приготовления вкуснейшего кофе на газовой, электрической или индукционной плите. Удобное устройство изобрел еще в середине 19-го столетия англичанин Самюэль Паркер. А массовое производство этого замечательного кофейника наладил бизнесмен из Италии Альфонсо Биалетти.

Как используют гейзерные кофеварки

Кофеманы всего мира предпочитают гейзерные кофеварки традиционным туркам и кофейным аппаратам. Тот факт, что это самый популярный кофейник, засвидетельствовано в Книге рекордов Гиннеса. На приготовление ароматного напитка понадобится всего несколько минут. Специальных знаний и дополнительных навыков не потребуется. А образовавшаяся гуща останется в воронке-фильтре, а не в чашке.

Чтобы выпить на досуге чашечку кофе или угостить гостей, нужно выполнить простейший алгоритм действий:

1. Налить воду в нижний резервуар, в котором она быстро нагреется и закипит.
2. Молотый зерновой кофе положить в среднее отделение – воронку-фильтр с ситечком.
3. Подождать, пока вода под давлением пара вытиснится и поднимется в верхний резервуар. За это время она чудесным образом превратится в бодрящий напиток с насыщенным вкусом и непревзойденным ароматом.
4. Вылить отличный кофе со стойким и глубоким вкусом из верхнего отсека в любимую чашку.

Для гейзерных кофеварок лучше использовать кофе среднего помола. Напиток получается крепче, чем в турке.

Какие бывают гейзерные кофеварки

Эти чудесные кофейники разнятся объемами. Бывают гейзерные кофеварки на 1, 3, 6 и 9 чашек кофе. Под количеством чашек производители имеют в виду, сколько порций крепкого эспрессо можно приготовить.

В зависимости от назначения, есть такие типы гейзерных кофеварок:

• классические модели для газовой и электрической плиты;
•  усовершенствованные приборы с ферромагнитным диском для индукционной плиты;
• электрические кофеварки-гейзеры – подключающиеся непосредственно к электросети.

В зависимости от материалов изготовления, существует такая классификация:

•  из нержавеющей стали;
• из алюминия;
• комбинированные, например, из стекла и керамики.

Благодаря гейзерной кофеварке, каждое ваше утро будет прекрасным! Заряжайте себя отличным настроением на весь день!